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VINOS DE PARCELA

LA VAL DEL RIO MENDIANIKE, UBICADA A LA SOMBRA DEL PICO DEL MOCAYO ES UN LUGAR EXCEPCIONAL DONDE NUESTROS VINEDOS ACOMODAN SUS UVAS A LA ESCASEZ DE LA LLUVIA, A LOS AZOTES DEL INSTANTE VIANTO NOROESTE Y A LOS RIGORES DEL SOL.

10,00

Proviene de una pequeña parcela ubicada en ladera de nuestra finca ubeta, en la val del Mendianike. Se asienta sobre suelos aluviales, muy pedregosos, con cantos rodados, de calizas y margas.

100% Garnacha blanca
Recolección . manual
VINIFICACIÓN . Sangrado directo de las uvas, sin medios mecánicos. Fermentación en barricas de robre frances, con levaduras indígenas. La crianza se realiza en barrica durante 4 meses.

© 2020. UBETA Barillas – Navarra, Spain

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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