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GARNACHA BLANCA

10,00

Proviene de una pequeña parcela ubicada en ladera de nuestra finca ubeta, en la val del Mendianike. Se asienta sobre suelos aluviales, muy pedregosos, con cantos rodados, de calizas y margas.

100% Garnacha blanca
Recolección . manual
VINIFICACIÓN . Sangrado directo de las uvas, sin medios mecánicos. Fermentación en barricas de robre frances, con levaduras indígenas. La crianza se realiza en barrica durante 4 meses.

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Proviene de una pequeña parcela ubicada en ladera de nuestra finca ubeta, en la val del Mendianike. Se asienta sobre suelos aluviales, muy pedregosos, con cantos rodados, de calizas y margas.

100% Garnacha blanca
Recolección . manual
VINIFICACIÓN . Sangrado directo de las uvas, sin medios mecánicos. Fermentación en barricas de robre frances, con levaduras indígenas. La crianza se realiza en barrica durante 4 meses.

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